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    问题答疑

    北京快乐8开奖记录北京:购买米线注意什么呢

    文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2017/10/9     浏览次数:    

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      云南米线非常受欢迎,它也是年轻一代人的美食,味道鲜美,价格也低廉,但是总是吃这样的米线,你的身体你了解吗?


      米线中真的含胶吗?

      一些人认为,米线之所以吃起来嚼劲十足,莫非是添加了胶?否则正常的米线怎么可能这么有嚼劲呢?

      其实,米线本身是不含有胶体的,不仅美味,而且还富含一定的营养价值,但是在利益的驱使下,一些黑心的小商贩多会选择在米线中加点「料」,以此吸引人们的眼球。

      其中,在米线中添加食用胶或者明矾都能使得米线吃起来更有劲道,同时保质期更长。

      除了通过添加「佐料」来使得米线更有嚼头,为了更美观的卖相,还会选择加点滑石粉,这是一种化学成分,能有效的增强米线的光滑感,色泽也更好看。

      虽说在这个鱼龙混杂的“圈子”中,但仍然存在一些有良心的商家,选择大米加工成米粉制作成米线,不添加任何的化学成分。

      那么,对于一些爱吃米线的人,如何能买到安全又卫生的米线呢?
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